[:ru]Выбор сорта овощных растений или семян для выращивания в вашем саду может быть трудным — их так много. Глядя на сотни пакетов с семенами, предлагаемых в каталогах или на полках садовых центров, может вызвать недоумение, так с чего же начать?
Прежде чем открывать кошелек покупать семена почтой, необходимо учитывать несколько факторов, и одним из них является ведение списка возможностей в указанном кошельке. Это немного похоже на золотое правило продуктового шоппинга — никогда не делайте покупки натощак. Поэтому, покупая семена, никогда не делайте покупки без списка желаний.
Семена — это зародыши или молодые растения, заключенные в твердую оболочку, называемую семенной оболочкой, которая защищает растение до тех пор, пока оно не вступит в контакт с благоприятными условиями роста почвы и влаги. В этом покрытии есть источник пищи для нового саженца, когда он начинает расти.
Семена производятся растениями путем размножения, и растения эволюционировали для размножения с использованием опыления насекомыми, такого как кабачки, или опыления ветром, например кукурузы. У растений также появилось множество способов распространения семян в окружающей среде для распространения и заселения. Некоторые растения распространяются птицами, поедающими плоды, и семена, проходящие через их пищеварительную систему, а затем прорастающие в почве из навоза, например, птицы, поедающие ежевику. Другие растения, такие как салат или одуванчик, образуют пушистую семенную головку, которая поднимается с растения и переносится ветром. Есть даже такие растения, как лопух, которые в процессе эволюции образовали крючки на своих семенных стручках, которые цепляются за шерсть животного и перемещаются вместе с животным в другое место!
Некоторые растения вырастают из клубня, завязи, гвоздики, клубнелуковицы, стебля или луковицы. Картофель и топинамбур вырастают из клубня, у картофеля этот клубень часто называют семенным картофелем. Сладкий картофель вырастает из стебля или ростка из клубня.
Тюльпаны и нарциссы растут из луковиц, а гладиолусы и георгины — из клубнелуковицы. Лук можно выращивать из маленьких луковиц, называемых набором, или из семян. Чеснок обычно выращивают из зубчиков, но его также можно вырастить из семян.
[:]