Использование бархатных деревьев в кулинарии рецепты с плодами

Бархатные деревья и их плоды

Бархатные деревья, также известные как плодовые кустарники, произрастают в различных регионах мира и имеют множество сортов. Их плоды могут быть разнообразными формами, размерами и цветами, и часто используются в кулинарии.

Рецепты с плодами бархатных деревьев

1. Компот из плодов бархатного дерева

• 1 кг плодов бархатного дерева
• 1 л воды
• 200 г сахара
• 2-3 дольки корицы

Цукаты из целых Апельсинов!

Плоды бархатного дерева вымыть, залить кипятком и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду, залить новой и варить до мягкости плодов. Добавить сахар и корицу, довести до кипения и варить еще 5-7 минут. Компот можно употреблять как горячим, так и холодным.

2. Желе из плодов бархатного дерева

• 1 кг плодов бархатного дерева
• 500 г сахара
• 50 г желатина
• 1 л воды

Плоды бархатного дерева вымыть, залить кипятком и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и протереть мякоть через сито. Добавить сахар и довести до кипения. Растворить в желе в воде и добавить в кастрюлю с плодами. Варить еще 5-7 минут. Залить желе в форму и оставить в холодильнике до застывания.

3. Конфитюр из плодов бархатного дерева

• 1 кг плодов бархатного дерева
• 500 г сахара
• 1 лимон

Плоды бархатного дерева вымыть, залить кипятком и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и добавить сахар. Довести до кипения и варить на медленном огне, пока конфитюр не загустеет. Добавить сок лимона и перемешать. Разлить по банкам и закрутить крышки.

Продолжение рецептов с плодами бархатных деревьев

4. Пудинг из плодов бархатного дерева

• 1 кг плодов бархатного дерева
• 100 г сахара
• 50 г муки
• 4 яйца
• 500 мл молока
• 1 ч. л. ванильного экстракта

Плоды бархатного дерева вымыть, залить кипятком и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и протереть мякоть через сито. Смешать муку с сахаром и добавить в полученную массу яйца, молоко и ванильный экстракт. Взбить блендером до однородности. Добавить пюре из плодов бархатного дерева и перемешать. Вылить смесь в форму для запекания и выпекать в духовке при температуре 180 градусов Сельсия около 45 минут. Готовый пудинг можно подавать как горячим, так и холодным.

5. Сироп из плодов бархатного дерева

• 1 кг плодов бархатного дерева
• 500 г сахара
• 1 лимон
• 1 л воды

Кулинария от Добрыни! Рыбный пирог с семгой!

Плоды бархатного дерева вымыть, залить кипятком и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и добавить сахар и лимон. Довести до кипения и варить на медленном огне, пока сироп не загустеет. Остудить и процедить через марлю. Полученный сироп можно использовать как дополнение к различным десертам или напиткам.

6. Торт с плодами бархатного дерева

Для теста:

• 200 г муки
• 100 г сливочного масла
• 50 г сахара
• 1 яйцо
• 1 ч. л. разрыхлителя

Для начинки:

• 1 кг плодов бархатного дерева
• 200 г сахара
• 50 г муки
• 1 ст. л. сливочного масла

Для топпинга:

• 200 мл сливок
• 100 г сахарной пудры
• 1 ч. л. ванильного экстракта

Сначала приготовить тесто: смешать муку, разрыхлитель и сахар. Добавить масло и яйцо, замесить тесто. Выложить его в форму для выпечки и выпекать в духовке при температуре 180 градусов Сельсия около 10 минут. Затем приготовить начинку: плоды бархатного дерева вымыть, залить кипятком и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и добавить сахар, муку и масло. Взбить блендером до однородной массы. Выложить начинку на тесто и продолжать выпекать в духовке около 30 минут. После этого приготовить топпинг: смешать сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт. Выложить топпинг на торт и охладить перед подачей.