Куда бы вы ни посмотрели, пища, которую мы потребляем, становится все дальше от природы. Полки продуктовых магазинов заполнены обработанными пищевыми продуктами с консервантами и добавками, которые трудно произнести. Когда мы не покупаем еду в магазине, это чизбургер и картошка фри на ужин.
Когда вы думаете о том, какое влияние этот тип диеты может оказать на ваше здоровье, это вызывает тревогу. Неудивительно, что за последние несколько лет показатели ожирения, болезней сердца, диабета и других метаболических заболеваний неуклонно росли.
Чтобы не быть частью этой статистики, вы можете начать приводить свой рацион питания в большее соответствие с природой, а это значит есть больше фруктов и овощей. Узнайте о содержании овощей в косметических средствах на http://koketka.by/krasota-doma/item/2626-soderzhanie-ovoshchej-v-kosmeticheskikh-sredstvakh.
10 главных причин, почему стоит включить фрукты и овощи в рацион
Фрукты и овощи являются отличным источником витаминов и минералов. Вы не найдете лучшего источника питательных веществ, чем фрукты и овощи, которые богаты витаминами А, С и Е, а также магнием, цинком, фосфором и фолиевой кислотой. Для получения калия, одного из важнейших минералов для вашего здоровья, ешьте много авокадо, сладкого картофеля, бананов, чернослива и даже пюре из томатной пасты.
Вы сможете насладиться разнообразием вкусов и текстур. Продукты на растительной основе со всеми их уникальными и интересными вкусами позволяют вам проявить творческий подход на кухне. Вы можете попробовать сильные ароматы, такие как лук, оливки и перец, или более мягкие варианты, такие как грибы и кукуруза. Для сладких вкусов отлично подходят такие фрукты, как ананас, виноград или сливы, в то время как лимоны и грейпфруты более кислые.
Много-много клетчатки. В большинстве фруктов и овощей содержится много клетчатки, которая насытит вас и укрепит здоровье кишечника, но в некоторых ее больше, чем в других. Богатые клетчаткой овощи включают артишоки, зеленый горошек, брокколи и цветную капусту. Фрукты с высоким содержанием клетчатки включают малину, груши, яблоки и тыкву.
Они низкокалорийные и с низким содержанием жира. В среднем фрукты и особенно овощи содержат очень мало калорий и жира, а это значит, что вы можете есть больше, чтобы чувствовать себя сытым, не беспокоясь о лишних калориях или жире. Вы можете сэкономить более 200 калорий, съев полстакана винограда по сравнению с четвертой частью чашки M&Ms. Тем не менее, есть исключения, такие как авокадо, оливки и кокосы.
Защищает от рака и других заболеваний. Многие овощи и фрукты содержат фитохимические вещества, которые являются биологически активными веществами, которые могут помочь защитить от некоторых заболеваний. Это означает, что вы можете снизить риск развития диабета 2 типа, инсульта, сердечных заболеваний, высокого кровяного давления и рака, добавив их в свой рацион. В частности, крестоцветные овощи, такие как брокколи, капуста, капуста и кресс-салат, были связаны со снижением риска развития рака.
Фрукты и овощи помогают вам поддерживать хорошее здоровье. Поскольку в них мало насыщенных жиров, соли и сахара, фрукты и овощи являются частью хорошо сбалансированной диеты, которая может помочь вам сбросить вес или предотвратить увеличение веса. Кроме того, они могут помочь вам уменьшить воспаление, снизить уровень холестерина и кровяное давление.
С низким содержанием натрия и холестерина. Свежие фрукты и овощи содержат лишь ничтожные количества натрия. Многие люди думают, что сельдерей богат натрием, но на самом деле в одном стебле содержится всего 30 мг, что составляет 1 процент от рекомендуемой суточной нормы. Холестерина вообще нет во фруктах и овощах.
Свежие, замороженные, консервированные, сушеные – ВСЕ они питательны. Хотя вы можете отдавать предпочтение свежим фруктам и овощам, с точки зрения питания особой разницы нет, если сравнивать замороженные, консервированные или обезвоженные продукты. На самом деле, большинство замороженных и консервированных продуктов обрабатываются в течение нескольких часов после сбора урожая, поэтому питательная ценность быстро сохраняется.
Удобно, быстро и легко. В отличие от батончиков мюсли или крекеров, многие фрукты и овощи не нуждаются в упаковке. Таким образом, вы можете легко схватить банан или яблоко, когда будете выходить за дверь.
Окончательно… Коктейли! Если у вас есть блендер, все, что вам нужно, — это фрукты и лед, чтобы приготовить вкусный коктейль, используя все ваши любимые ароматы. И вот вам совет – когда вы готовите фруктовый коктейль, не стесняйтесь добавлять столько свежего шпината, сколько вам нравится. Шпинат не начинает иметь вкус “шпината”, пока вы его не приготовите. Даже дети не могут отличить!
Употребление фруктов и овощей — отличный способ улучшить свое здоровье и действительно наслаждаться тем, что вы едите. Хотя для того, чтобы попробовать что-то новое, может потребоваться немного творчества, усилий и непредубежденности, переход на диету с большим количеством фруктов и овощей определенно того стоит!